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用米作的饅頭是什麼滋味!老闆是77年次的郎永清，他用特調的米穀粉跟少部分的麵粉混合，做成"米饅頭"，當初會著手研發，是因為對麩質過敏，市面上大部分的麵食他都無法食用，於是靈機一動，把米磨成粉拿來做饅頭，沒想到口感和香氣也不輸給麵粉做的饅頭。郎永清財經系畢業後曾經在庇護工場擔任店長，和太太葉潔霓兩人出來創業，堅持要延續在庇護工場的理念，雖然只是小小的工作室，也雇用身心障礙者當員工，想靠著一己之力，做出小型社會企業。
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工場
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